La chasse et la pêche
Le site Natura 2000 englobe une telle diversité de milieux : courants côtiers, étangs et cours d’eau, boisement humides et marais, qu'il présente un réel attrait pour les activités sociales que sont la chasse et la pêche. De ce fait là, tous les types de chasse et de pêche sont pratiqués sur le territoire.
Certaines spécificités sont toutefois notables :
- La chasse à la tonne, avec 194 tonnes en bordure des 3 grands lacs
- La chasse à la palombière. 38 installations sont recencées à l'est des lacs
- La pêche aux carnassiers sur les grands lacs
- La pêche à la civelle sur le courant de Mimizan (activité de pêche professionnelle subsistante)
Les loisirs
La chaîne des lacs et les milieux naturels associés accueillent de nombreux loisirs. Autour des espaces en eau, on compte de nombreuses activités nautiques (plaisance et baignade en période estivale, ski nautique, kite surf, canoë, paddle…). Les cours d'eau sont aussi attrayants, l'activité de canoë est notamment pratiquée sur l'Escource à Pontenx-les-Forges. Le paysage forestier et les milieux ouverts (marais, prairies) permettent également la mise en place de circuits de randonnées et de promenades à destination de tous les publics.
De nombreuses activités et services sont donc recencés :
Loisirs de plein air
- Plus de 150 km de pistes cyclables
- 85 km de sentier pédestre & le GR 8
- 10 loueurs de vélos
- 17 centres équestres
- 2 golfs
- 2 sites pour pratiquer le paintball et 4 ball trap
Loisirs nautiques
- 5 167 zones d'ancrages
- 11 plages surveillées pour la baignade
- 6 loueurs de canoë et kayak, 1 circuit en rivière(2 prestataires)
- 13 prestataires de service pour la voile
- 1 association et 1 club de kite surf
- 1 loueur de Stand up paddle
- 2 clubs d’aviron
- 2 associations et 1 club de plongée
Outre les activités terrestres et aquatiques, le site des zones humides Born et Buch dispose d'une dernière particularité : les activités aéronautiques.
Biscarrosse, principale commune concernée par le périmètre est la capitale de l'Hydraviation. En plus d'un aérodrome, la commune compte une hydrobase, située sur le lac sud de Parentis-Biscarrosse. L'aérodrome est utilisé par 6 associations, l'hydrobase est, quant à elle, réservée à l'amerrissage et l'envol des hydravions.